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正月にリピートしようとしたら!売り切れ表示で残念。私は潮汁の方が良かったのですが奥さんの要望でお味噌汁と言うことに(力関係がわかりますが)さてさて残ったグレをどう調理するか?これも奥さんの要望で半身を刺身に、半身を煮付けにとのオーダーが入りましたので頑張って調理したいと思います。今回も新鮮な鮮魚をありがとうございました。

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2017年03月21日 ランキング上位商品↑

ボックス長崎県産 朝獲れ鮮魚ボックス(鮮魚セット) 【RCP】★月曜日発送限定★

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鰆は西京漬けにしてしまったし、小振りなイサキは明日塩焼きにする予定だしそうなると刺身は?沖カブには刺身にと書いてないし、新鮮なら刺身で食べてアラを味噌汁にと言うのが私の定番レシピなんですが。強いて言うなら、カワハギの肝が張り付いて取り出しにくいので、別パックにして貰えたら最高ですね。カワハギのアラは鍋にして今回も余す事無く美味しく頂きました。沖カブの30センチが1匹。復活を望む。リピ決定です。まっ毎週来るように注文したし今回は刺身抜きでいろいろ楽しみたいと思います。おまけに2匹とも痩せていて肝も取れませんでした。品数も豊富で新鮮なお魚でびっくりしました!初めての注文でしたが、梱包もしっかりされていて文句なしです!リピしたいですね!ヤマトのミスで指定通りに来なかったのが残念でした!お歳暮にしました。内容は、メジナ1尾、カワハギ2尾コチ1尾、ソコイトヨリ3尾、マアジ2尾でした。今晩の肴は予定変更で本カワハギの煮付けに決定しました。今回は大きな本カワハギ(22〜3センチ)が2匹「おっ今晩も共肝で一杯か〜」と思っていましたが・・・死後硬直で身が真っ白け。写真を撮るのを忘れましたが翌日はマゴチのから揚げとソコイトヨリの煮付けで頂き!本日はマゴチのアラで取った出汁で美味しいみそ汁を頂きました。ふるさと割を利用しました。本日カワハギを煮付けにしてしまい!この沖カブも煮付けと言う訳にもいかずさてさて・・・。ほかの魚は新鮮だけど小振りなので、ふるさと割利用しない場合は、利用できないね。内臓処理済みで、真空パックなのも女房に好評でした。マゴチ40センチ!ぐれ35センチ!ソコイトヨリ20センチ3匹!本カワハギ22センチ2匹の内容でした。黒鯛半身は鍋でしゃぶしゃぶ!カマスの塩焼き!アラカブの煮付け等で夫婦2人で3日間堪能させて貰いました。今までハズレがなかったのに初めて★3個になりました。。早速カワハギを刺身に(肝醤油)肝も楽しみたいので粗く刻みました。その他には頭と尻尾を落とした30センチ程の鰆とこれまた22〜3センチの小振りなイサキが2匹。黒鯛、カワハギ、アジの刺身、活きが良くて旨かった。これでチョット困った事に。カワハギの大きいのが2枚は感激。珍しい魚ばかりで別紙には魚の名称書いてあるのですが魚の入ってる袋に書いてないので何がどの魚なのかわかりませんでした。昨日!月曜発送と金曜発送分とその他諸々を注文しましたがふるさと割がなくてもおそらくリピートしていくと思います。色々な意味で便利です新鮮な魚で大変有難いです初めての購入ですが!新鮮でまったく!生臭さみもなく美味です。それわかれば最高ですね。